最近在紐約、巴黎、東京等時尚圈夯到不行的「Mason Jar」罐裝料理，其實和「輕食」與「養生」等飲食概念的崛起習習相關，再加上全球性的食安問題連環爆發，即便不在家裡吃飯，如何用最簡便的方式「自製」外食，已成為一般上班族最關切的話題！
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